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Chawan Haku-Shino

Chawan Haku-Shino

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Découvrez tous les secrets de Chawan Haku-Shino

Le Chawan Haku-Shino est fabriqué selon le style de glaçage Shino, incorporant un glaçage blanc et des coups de pinceau prononcés dans le design. Cette palette de couleurs plus claires ajoute de la luminosité à votre routine de préparation de matcha et contraste bien avec le vert émeraude du thé matcha.

Comment utiliser le Chawan Haku-Shino

Pour préparer un bol de thé matcha, vous pouvez tamiser la poudre de matcha dans le bol Chawan Haku-Shino, verser l'eau et fouetter le thé jusqu'à ce qu'une épaisse mousse verte commence à apparaître sur le dessus. Le bol a également des côtés plus raides qui permettent de fouetter facilement le thé matcha sans en renverser. Ce Chawan Haku-Shino est le complément parfait à votre collection de matcha !

  • Étape 1

    Commencez par placer un tamis sur le Chawan Haku-Shino. Ajoutez 2 grammes ou 1 cuillère à café de poudre dans le tamis et poussez-le à travers à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce qu'il y ait une fine couche de poudre tamisée au fond du bol.

  • Étape 2

    Faites chauffer de l’eau jusqu’à ce qu’elle atteigne une température d’environ 160 degrés Fahrenheit ou 70 degrés Celsius.

  • Étape 3

    Ajoutez une petite quantité d’eau tiède à la poudre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux au fond du bol Chawan Haku-Shino.

  • Étape 4

    Ajoutez 100 ml d’eau tiède à la pâte et mélangez doucement tout en raclant les côtés du Chawan Haku-Shino pour vous assurer qu’elle est bien mélangée.

  • Étape 5

    Maintenant, fouettez le thé en effectuant des mouvements rapides en zigzag avec votre poignet. Avec suffisamment de pratique, vous devriez être capable de créer une belle mousse sur le matcha en quelques secondes, ce qui améliore la consistance et le goût du thé.

  • Étape 6

    Vous pouvez maintenant déguster votre bol de thé matcha ! Buvez-le directement dans le Chawan Haku-Shino ou versez-le dans un verre.

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Apprendre encore plus

Fabriqué à 100% à la main au Japon et issu de sources éthiques

Fabriqué au Japon par des artisans talentueux, ce bol Chawan Haku-Shino est fabriqué à la main en utilisant des techniques traditionnelles de travail de l'argile et d'émaillage.

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Fabriqué à partir de matières premières de première qualité

Le Chawan Haku-Shino est fabriqué à partir de quartz, de feldspath et d'argile de Gifu de haute qualité, réputés pour être parmi les meilleurs du Japon depuis l'Antiquité. Cette région a produit certains des styles de poterie les plus célèbres du pays, notamment Oribe et Shino. Ce bol a été fabriqué à partir du style Shino, une poterie émaillée blanche qui a été cuite dans la préfecture de Gifu pendant la période Azuchi-Momoyama.

Avantages de Chawan Haku-Shino

L'utilisation du bol Chawan Haku-Shino pour la préparation du matcha présente quelques avantages. Les côtés plus raides du bol facilitent le fouettage du thé, ce qui réduit le risque de le renverser. Il contient également de l'argile épaisse, ce qui ajoute un sentiment d'importance à la cérémonie du thé et il peut également garder votre matcha au chaud.

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Où est produit ce Chawan ?

Informations sur le potier

Le Chawan Haku-Shino est produit au Japon et fabriqué à partir d'argile japonaise de haute qualité.

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