Découvrez nos thés oolong

Découvrez une sélection des meilleurs thés Oolong  . Oolong est un thé traditionnel semi-oxydé produit par un processus comprenant le flétrissement de la plante sous un fort soleil et l'oxydation avant de se recourber et de se tordre. Nos thés Oolong ont toujours une qualité fine qui implique des cultivars de théiers uniques tels que notre superstar, Miyazaki Akira .

1 produit

Notre thé vert oolong provient exclusivement de petits producteurs du Japon

Après avoir voyagé à travers le Japon ces dernières années, nous avons eu la chance de rencontrer pleins d'agriculteurs et de goûter à des centaines de thés différents. Mais c'est seulement plus tard dans notre périple que nous avons découvert le thé Oolong. Une fois la main mise sur notre premier échantillon, c'était parti pour la quête du meilleur oolong japonais. Finalement, nous avons eu l'opportunité d'en déguster un incroyable en provenance de Miyazaki Sabou dans la préfecture de Miyazaki.

Our Japanese Oolong Tea is exclusively sourced from small farmers in Japan

After traveling around Japan for the past few years, we have gotten to meet dozens of farmers and sample hundreds of different teas. It was only later on in our journey that we discovered Japanese oolong tea. Once we found our first one, the quest was on to find the best japanese oolong tea. Eventually we got to taste an incredible oolong tea from Miyazaki Sabou in Miyazaki prefecture.

Our Japanese Oolong Tea is 100% organically grown and pesticide free

In  Japan, oolong tea is very rare, but in the prefecture of Miyazaki, there are actually a few farmers that have taken on the challenge. We always love to see farmers experimenting with new techniques, and we are so happy to be able to share this delicious japanese oolong tea with tea lovers all around the world. One of our main focus is to source oolong teas that are 100% pesticides free and grown ethically. If you would like to buy japanese oolong tea, you can try the Oolong from Miyazaki Sabou listed above. 

Les saveurs du thé oolong

Le goût du thé oolong japonais est fort de ses notes florales sucrées comme le lilas et le chèvrefeuille. Normalement, ces notes accompagneraient des thés plus fins, mais ici, la sensation en bouche est assez épaisse. Vous pouvez même remarquer une subtile qualité de cannelle cuite dans ce thé, qui persiste en arrière-goût.

History of japanese oolong tea

China brought Japan oolong tea only relatively recently, as production of this partially roasted was concentrated in mainland China until the 1700s. Compared to the darker Chinese oolongs, the japanese oolong tea taste leans more heavily on these light floral notes. 

Comment infuser du thé oolong

Lorsqu'il s'agit d'infuser du thé oolong japonais, vous pouvez opter pour une température légèrement plus élevée, mais pas trop chaude, car les feuilles contiennent encore des catéchines. Voici quelques étapes rapides à suivre pour préparer le meilleur thé oolong japonais.

Multicolonne

Étiquette du bouton

  • Étape 1

    Mettez 5 grammes de thé oolong dans votre théière kyusu.

  • Étape 2

    Versez 150 ml d'eau à une température de 77°c

  • Étape 3

    Laissez les feuilles reposer pendant une minute

  • Étape 4

    Videz le thé oolong japonais et laissez les feuilles se faire filtrer par le kyusu

1 4
Étiquette du bouton

Japanese oolong tea production

In order to produce oolong Japanese tea, the farmer needs to first accelerate the oxidation process and then stop the oxidation process. To accelerate the oxidation process, the tea is “withered” meaning it is laid out on these large mats and allowed to be heated by the sun. 

The Japanese oolong tea leaves are then tossed so that air can circulate underneath it. Once the leaves have been oxidized, and some of the catechins have been converted into theaflavins, heat is applied to stop the oxidation and prevent it from turning into a black tea.

Questions fréquemment posées

Besoin d'aide? Nous pouvons sûrement vous aider…

Livraison

Livraison gratuite à partir de 49€ d'achat. Pour certaines commandes, nous proposons également un service de livraison express gratuit, qui arrive généralement en quelques jours seulement. Si votre commande est urgente, assurez-vous de sélectionner l'une des options de livraison les plus rapides au moment de la validation de votre commande.

Thés et accessoires

Notre équipe de conseillers est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions, quelle que soit leur nature. N'hésitez pas à les joindre par téléphone, e-mail ou chat. Ils se feront un plaisir de vous renseigner et de vous accompagner.

Abonnez-vous à nos chaînes YouTube, Instagram, Facebook et TikTok pour découvrir nos produits en action. Vous y trouverez des démonstrations, des avis clients, des astuces et bien plus encore.

Problèmes de commande

Bien que nous nous efforcions d'expédier les commandes rapidement et efficacement depuis nos centres de distribution européens et américains, des retards peuvent parfois survenir en raison de procédures douanières, de trafic accru pendant les fêtes ou de conditions météorologiques défavorables.

Pas d'inquiétude ! Un numéro de suivi vous sera fourni lors de votre commande, vous permettant de suivre l'acheminement de votre thé en temps réel.

Paiements

Nous acceptons actuellement les paiements par carte de crédit, paypal, apple pay et virement bancaire. Si vous avez des questions concernant votre méthode de paiement préférée, n'hésitez pas à nous contacter et nous pourrons trouver une solution pour vous satisfaire !

Retours et remboursements

Alors chez Nio Teas, les retours sont plutôt rares, mais de temps en temps ça arrive quand même. On veut que tout le monde soit aux anges avec son thé, donc on préfère t'envoyer un autre thé plutôt que de laisser quelqu'un se retrouver avec un truc qu'il aime pas. N'hésitez pas à nous contacter, on est là pour régler tous les problèmes éventuels avec le thé que vous avez commandé.